Moj profil
Lilest
4.7.2025.

Krem juha od poriluka i tikvica

7

.

.

Lilest
4.7.2025.

Sastojci

1 veliki poriluk, 300 g
2 tikvice, 400 g
1 krumpir, 150 g
3 režnja češnjaka
1/2 žličice soli
1/2 žličice vegete
1/3 žličice papra
peršin
1 kokošja kocka
700 ml vode
100 ml vrhnja za kuhanje
1 žlica maslaca
maslinovo ulje

Priprema

1.

Poriluk dobro operite i narežite na kolutiće. Dinstajte na srednjoj vatri na zagrijanom maslinovom ulju oko 5 minuta, dok ne omekša.

2.

Dodajte sitno nasjeckani češnjak i pržite dok ne zamiriše. Zatim dodajte na kockice narezane tikvice i krumpir. Dinstajte još 2-3 minute.

3.

Dodajte dovoljno vode da prekrije povrće, kokošju kocku, sol i vegetu. Zakuhajte juhu, zatim poklopite, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša - oko 20 minuta.

4.

Nakon što se skuha, izmiksajte juhu štapnim mikserom dok ne postane glatka. Umiješajte vrhnje za kuhanje, papar, nasjeckani peršin i maslac. Kad juha ponovno zavrije, maknite s vatre i poslužite.

  • Juha-povrće.(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)