Moj profil

Krem juha od graha

458
Krem juha od graha

Kremasta i ukusna juhica..a tko bi rekao da je od graha. Miksanjem graha ova juha postaje probavljivija od graha spremljenog na tradicionalan nacin.

Kremasta i ukusna juhica..a tko bi rekao da je od graha. Miksanjem graha ova juha postaje probavljivija od graha spremljenog na tradicionalan nacin.

Sastojci

Za 1 litru juhe
250 grama kuhanog graha
1 luk / srednje velicine
1 mali cesanj cesnjaka
1 manja mrkva
1 zlicica vrhom puna brasna
2 zlice kiselog vrhnja+za serviranje
povrtni temeljac ili povrtna juha u kocki
kockice kruha ili tosta

Priprema

1.

Na malo maslaca prodinstajte sjeckani luk, dodajte na kocke isjeckanu mrkvu, te sjeckani cesnjak toliki da pusti miris. Dodajte zlicicu brasna i malo ju proprzite. Ako zelite guscu juhu dodajte jos 1 zlicicu brasna.

2.

Usipati prvo oko pola litre temeljca i dodati kuhani grah. Ja sam imala bijeli iz konzerve. Vi mozte uzeti koji imate. Lijepo je i sa crvenim ..onda juhica ima crvekasto-smedju boju.

3.

Ubaciti nekoliko grancica zavezanog persinovog lista..da ga lakse izvadite kad je juha gotova, zaciniti, poklopiti i kuhati na laganoj vatri dok povrce ne omeksa.

4.

Dok se juha kuha na malo maslaca propecite kockice kruha.

5.

Izvaditi pesinov list, juhu izmiksati sa stapnim mikserom. Dodajte jos temeljca do zeljene gustoce.

6.

Kad je juha gotova, kiselo vrhnje u jednoj salici pomijesajte sa 2-3 zlice juhe i tek onda usipajte u juhu. Na taj nacin se vrhnje nece zgrusati.Ubacite u juhu kockicu maslaca, odmah skinite sa peci i mijesajte maslac da se istopi.

7.

Sipajte juhu u zdjelice ili tanjure, u sredinu stavite malo vrhnja i pospite sa kockicama preprzenog kruha.

  • Juha(15)
  • Juhe ............(10)
  • Grah(7)
  • Krem-juha(2)
  • Pasulj(2)
  • Ručak(2)
  • Corbe(1)
  • Bean(1)
  • Corba(1)

34

Ja volim tvoje recepte jer ih uz manje izmjene mogu prilagoditi unki, hvala ti ❤️👋

Hvala Mucika 🙂

MiraLi, evo njih prije nego sto nam je drago 🙂

dođite  sto brze malo hladniji dani... 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od patlidzana i graha
unikatica

Krem juha od patlidzana i graha