Preskoči na glavni sadržaj

Krem juha od cvjetače (karfiola)

40

važno da je krem.. 

važno da je krem.. 

Sastojci

0,5 kg cvjetače
0,25 kg krumpira (po mogućnosti mladog)
7,5 dl vode
500 ml mlijeka
1 žličica maslaca

Priprema

1.

Operite cvjetaču i narežite na manje cvjetove.

2.

Krumpir narežite na kocke i zajedno s cvjetačom skuhajte u slanoj vodi.

Dekorativna fotografija
3.

Kuhano stavite u visoku posudu, dodajte žličicu maslaca i izmiksajte štapnim mikserom u kremastu masu.

Dekorativna fotografija
4.

Vratite natrag u posudu u kojoj se juha kuhala i dodajte mlijeko.

Dekorativna fotografija
5.

Posolite i popaprite po želji i dodajte mrvicu muškatnog oraščića.

Dekorativna fotografija

2

@riba--051: 👍

Krepka, fina juhica 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)