Moj profil

Krem juha od bundeve i slanutka

40 minuta
19
Krem juha od bundeve i slanutka

Obožavam krem juhe, a pogotovo kada ne moram u njih dodati vrhnje za kuhanje. Ovo je upravo takva fina kremasta i aromatična juha inspirirana receptom Jamie Olivera.

Obožavam krem juhe, a pogotovo kada ne moram u njih dodati vrhnje za kuhanje. Ovo je upravo takva fina kremasta i aromatična juha inspirirana receptom Jamie Olivera.

Sastojci

za
1 butternut bundeva
1 luk
1 limenka od 400 g slanutka
1 suhi chilli
1 žlica suhih provasanskih začina

Priprema

1.

Zgrijati pileći temeljac i kada prokuha u njega dodati opranu i na manje komadiće narezanu butternut bundevu (izvaditi koštice, ali ne guliti ju)

2.

zatim redom dodati oguljene i nasjeckane mrkve, luk, limenku slanutka skupa sa vodom, usitnjeni chilli i žlicu provasanskih začina

3.

Ostaviti da otklopljeno kuha na srednjoj vatri oko 20-ak minuta

4.

Kada je kuhano sve dobro propasirati sa štapnim mikserom, dodati dvije žlice maslinovog ulja te pustiti da kuha još 5 minuta

Posluživanje

Ukoliko je pre gusta dodati razrijediti sa malo vode.

  • Bundeva(2)
  • Butternut-bundeva(1)
  • Jamie-oliver(1)
  • Supi(1)
  • Juha-krem(1)
  • Slanutak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od šparoga
ana53

Krem juha od šparoga

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto