Da li rezbariti bundevu za “halloween” na američki način ili ju samo pojesti na domaći način? Prevagnulo je ovo drugo, pola bundeve je ispečeno a pola skuhano za juhu.
Da li rezbariti bundevu za “halloween” na američki način ili ju samo pojesti na domaći način? Prevagnulo je ovo drugo, pola bundeve je ispečeno a pola skuhano za juhu.
Sastojci
Priprema
Operite, ogulite i očistite bundevu i krumpir te oboje narežite na kocke. Nasjeckajte luk i ogulite češnjak. Sve stavite kuhati u malo hladne, posoljene vode (toliko da pokrije povrće).
Kada je povrće mekano, propasirajte ga ili usitnite električnom sjeckalicom, dodajte ostatak vode, vrhnje za kuhanje, Vegetu, soli i papra po želji i još jednom kratko prokuhajte.
Posluživanje
Poslužite u dubokim zdjelicama s komadićima pečenog kruha ili “zlatnim kuglicama”. Ukrasite slatkim vrhnjem.
27