Moj profil

Krem juha od bundeve

4 osobe
40 minuta
354

Da li rezbariti bundevu za “halloween” na američki način ili ju samo pojesti na domaći način? Prevagnulo je ovo drugo, pola bundeve je ispečeno a pola skuhano za juhu.

Sastojci

za 4 osobe
oko 500 g bundeve
oko 5 dl vode
1 glavica luka
3 češnja češnjaka
1 žličica Vegete

Priprema

1.

Operite, ogulite i očistite bundevu i krumpir te oboje narežite na kocke. Nasjeckajte luk i ogulite češnjak. Sve stavite kuhati u malo hladne, posoljene vode (toliko da pokrije povrće).

2.

Kada je povrće mekano, propasirajte ga ili usitnite električnom sjeckalicom, dodajte ostatak vode, vrhnje za kuhanje, Vegetu, soli i papra po želji i još jednom kratko prokuhajte.

Posluživanje

Poslužite u dubokim zdjelicama s komadićima pečenog kruha ili “zlatnim kuglicama”. Ukrasite slatkim vrhnjem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+7

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više