Moj profil

Krem čorba od šargarepe sa pravljenim krutonima

30
Krem čorba od šargarepe sa pravljenim krutonima

Znam da ima mnogo recepta za krem čorbe, ali sam želela da i ja stavim svoju omiljenu čorbu koju moji ukućani rado ručkaju.

Znam da ima mnogo recepta za krem čorbe, ali sam želela da i ja stavim svoju omiljenu čorbu koju moji ukućani rado ručkaju.

Sastojci

Potrebno: 3 veće šargarepe
1 l vode
150 ml kisele pavlake
1 kašika gustina
Krutoni: stari hleb (oko 300gr)
1 kašikica soli
1 kašikica mlevene crvene paprike
1 kašika suvog origana
Još: gusti jogurt za dekoraciju

Priprema

1.

Čorba: Šargarepu očistiti i iseckati. Dodati u šerpu sa vodom, kockicom supe, peršunom i kuvati dok ne omekani.

2.

Izvaditi šargarepu sa rupičastom kašikom i prebaciti u duboku posudu. Ja sam je izmiksirala sa štapnim mikserom.

3.

Šargarepu ponovo vratiti u vodu u kojoj se kuvala.Dodati soli po ukusu i bibera.

U jednoj posudi sastaviti pavlaku i gustin sa malo čorbe. Dobro izmešati i sipati u čorbu. Kuvati još 5 minuta i skloniti.

4.

Krutoni: Iseckati stari hleb na kockice. Staviti u tepsiju i raširiti ih. Posuti sa mlevenom paprikom, soli i origanom.

5.

Peći na 200C dok ne porumene.

Posluživanje

Pre serviranja, čorbu ukrasiti sa jogurtom i dodati krutone.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima