Moj profil

Krem čorba od praziluka

30 minuta
6

Sa poširanim jajima.

Sa poširanim jajima.

Sastojci

za
2 struka praziluka
1 mesna kocka
sveža mirođija
sveži origano
1 kašika maslaca
2 kašike kisele pavlake
ljuta tucana paprika po želji

Priprema

1.

Na suvom tiganu propržiti slaninu da postane reš, pa je odložiti na papirni ubrus.

Praziluk dobro oprati i sitno iseći.

Očišćen i opran krompir iseći na kocke.

2.

Na zagrejanom maslacu propržiti praziluk i uz povremeno dolivanje po malo vode, dinstati da omekša.

Dodati krompir, mirođiju, origano, mesnu kocku, biber, promešati i naliti sa 2-3 šolje vode.

Kuvati dok krompir ne bude kuvan.

3.

Poširati jaja.

Postupak u linku u Opisu posluživanja.

4.

Štapnim mikserom usitniti kuvano povrće i začine, dodati umućenu kiselu pavlaku i doterati ukus.

Posluživanje

Krem čorbu poslužiti sa poširanim jajetom, posutu reš slaninom i ljutom tucanom paprikom.

  • Corba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)