Moj profil

Krem čorba od bundeve

36
Krem čorba od bundeve

Mmmmm :)

Mmmmm :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

600-700gr bundeve(mesa)
1 kom zelen
1/2kom koren celera
1/2veze peršun
1šaka listova celera
1kom manji krompir
2 prstohvata kari praha
2 prstohvata đumbira u prahu
so po ukusu
3 čena beli luk
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bundevi odstranimo vrh i uz pomoć noža i kašike izvadimo meso bundeve.Izdubljenu bundevu nalijemo ključalom   vodom na minut dva ne bi li je dezinfikovali, vodu odlijemo a bundevu prevrnemo za kasnije da se odcedi.

2.

Na malo maslinovog ulja ispržimo gnječene čenove belog luka.Čim zamiriše dodamo meso bundeve koje smo malo usitnili i dinstamo par minuta.Dodamo bujon od pilećeg mesa oko deci, dva usitnjenu šargarepu,celer,peršun, zelen,listove celera,krompir, kari,đumbir i sve zajedno kuvamo dok svo povrće ne omekne.

3.

Skuvano povrće obradimo štapnim mikserom u finu kremu dodamo još oko litre proceđenog bujona, vratimo na vatru još koji minut da uzvri i dodamo so po ukusu.

4.

Skuvanu čorbu ulijemo u bundevu pospemo usitnjenim peršunom i poklopimo.

5.

Čorba je podjednako ukusna i hladna.Pošto je gusta po njoj se lako mogu crtatai lepi jesenji motivi sa malo pavlake i čačakalicom.Prijatno

  • Bundeva(2)
  • Krem-corba-od-tikve(1)
  • Krem-corba-od-bundeve(1)
  • Krem-corba-od-buce(1)
  • Juha-od-buce(1)
  • Juh-od-bundeve(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Krem supe(1)
  • Krem-supa-od-bundeve(1)

12

Marina Colic drago mi je 😁

Pravila - savrseno! 😍

Ja inače ne volim bundeve ali ovo je carski hahahahaha☆☆☆☆☆

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem corba od bundeve
KnjiskiMoljac

Krem corba od bundeve