Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
coolinarika
29.7.2004.

Kozice u aromatičnom umaku

20 minuta
143

Još jedna mediteranska delikatesa prezentirat će se ovaj put u aromatičnom umaku. Riječ je o kozicama. “Umaku od rajčice s maslinama” dodajte limunovu koricu, protisnuti češnjak i konjak. Po završetku pripreme slijede nezapamćeni užici!

Još jedna mediteranska delikatesa prezentirat će se ovaj put u aromatičnom umaku. Riječ je o kozicama. “Umaku od rajčice s maslinama” dodajte limunovu koricu, protisnuti češnjak i konjak. Po završetku pripreme slijede nezapamćeni užici!

coolinarika
29.7.2004.

Sastojci

za
1 Podravka Salsa
2 češnja češnjaka
4 žlice konjaka
1 žličica naribane limunove korice
50 ml maslinova ulja
500 g kozica
Za prilog
300 g riže
Za posipavanje
50 g naribanog parmezana

Priprema

1.

Na maslinovu ulju kratko popecite kozice, dodajte naribanu limunovu koricu, protisnuti češnjak i konjak pa prokuhajte.

2.

Dodajte salsa umak, promiješajte i kratko prokuhajte.

3.

Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

Posluživanje

Rižu poslužite uz pripremljeni umak i pospite parmezanom.

Savjet

Limun ćete lakše naribati ako ga prethodno zamrznete.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)