Moj profil

KOZICE (PRAWNS)U UMAKU OD VINA

40 minuta
12
KOZICE (PRAWNS)U UMAKU OD VINA

Kao sto sam videla ovde ima preko 600 recepata sa kozicama ali nisam videla ovakav isti nadam se da mi nije promakao ...posto sam ove preukusne kozice jela kod moje prijateljice nekidan na njenoj posnoj slavi i jako su mi se svidele,ovaj recept posvecujem njoj,mojoj dragoj drugi Ankici  <3  i svima Vama  <3  drage moje coolinarikice,nadam se da ce se bar nekima od Vas svideti...

Kao sto sam videla ovde ima preko 600 recepata sa kozicama ali nisam videla ovakav isti nadam se da mi nije promakao ...posto sam ove preukusne kozice jela kod moje prijateljice nekidan na njenoj posnoj slavi i jako su mi se svidele,ovaj recept posvecujem njoj,mojoj dragoj drugi Ankici  <3  i svima Vama  <3  drage moje coolinarikice,nadam se da ce se bar nekima od Vas svideti...

Sastojci

za
2 srednje velicine glavice crnog luka,4-5 cesnja cesnjaka, 1 1/2 dcl soka od paradajza, kasicica persunovog lisca,oko 500-800 dkg kozica ili prawns, vegeta i biber po ukusu, 2 1/2 dcl vina belog a moze i crnog, 2 kasike brasna, 2 dcl vode, limun po zelji.

Priprema

1.

Uprziti luk na malo ulja da dobijete zlatno zutu boju,zatim dodati cesnjak i 3-4 iseckana sveza paradajza ili iz konzerve kao i 1 dcl paradajz soka pa kratko prorziti zatim dodati kasicicu suvog ili svezeg persunovog lisca i kratko prodinstati sve zajedno.

2.

Ovako izgleda moj paradajz.

3.

Zatim dodati kozice (moje su bile smrznute)pa krckati desetak minuta da  ispari voda pa dodati po ukusu vegete,bibera i oko 2-3 dcl vina i dinstati dok vino ne ispari jos desetak minuta pa dodati jos 2 dcl vode i podmesti sa 2 kasike brasna da jos koji minut prokrcka i to je gotovo.

4.

Umak od kozica sluziti sa skuhanom rizom u slanoj vodi,sluziti toplo.

5.

Kuhanu rizu dodajte kao prilog,samo je skuvajte u slanoj vodi ili na pari a kolicinu odredite sami koliko volite manje ili vise rize pa Vasoj zelji!!!

Posluživanje

Za mlade kuharice,podmesti znaci razmutiti 2-3 kasike brasna sa oko 1 dcl vode,razmutiti da nema grudvica i mesajuci dodati u umak,ostaviti jos koji minut da se ukrcaka.

Drage moje posto ja nisam neki strucnjak za objasniti  :) ja to sve nasiroko i nadugacko pa mozda izgleda malo komplikovano ali nije,to je za 30-40 minuta sve gotovo.

  • Posno(1)
  • Kozice(1)

4

😋👋

fino je ovo...

...meni i mojima se bas jako svidja😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..