Za sve one koji nemaju problem s laktozom mogu koristiti one normalne verzije mljecnih proizvoda.
Iako ovaj nacin je svakako laganija i prozracnija verzija umaka.
Moj profil
Za sve koji se pate sa problemom oko laktoze a vole bijele umake, ovo je idealna stvar:)
Za sve koji se pate sa problemom oko laktoze a vole bijele umake, ovo je idealna stvar:)
Sastojci
za
Priprema
1.
Kotleti neka budu bez kosti. U posudu stavimo kotlete malo ulja, cesnjak u granulama, vegete, paprike, sol i papar i pustimo da se malo marinira.
(Bilo bi dobro da meso odlezi jedan dan u pacu, ali ako nam se zuri mozemo odma na vatru)
2.
Na laganoj vatri poslozimo kotlete i prelimo s ostatkom paca u kojem su bili i na laganoj vatri pustimo da skroz omekane.
Podlijati vodom po potrebi.
3.
Kad je meso mekano i da se trgati vilicom pokuhamo malo vode da dobimo reducirani umak i u njega ulimo vrhnje za šlag (bez laktoze) i malo razrijedimo sa mlijekom (bez laktoze) i u to dodamo nasjeckani persin.
Posluživanje
Osobno preferiram posluziti uz njoke, no moze biti i bilo koji drugi prilog.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara