Moj profil

Košarice od krumpira ,punjene gljivama

75
Košarice od krumpira ,punjene gljivama

Obećano:)

Obećano:)

Sastojci

košarice
maslinovo ulje,sol,biber,muškatnog oraščića
2 žličice pirea od rajčica (za crvene košarice)
punjenje
0,5 kg gljiva
1 glavica luka
sol,biber,maslinovo ulje,peršin

Priprema

1.

Za košarice:očistiti krumpire i skuhati ih u slanoj vodi.

2.

Gotove protisnuti i dodati im žlicu ulja, sol, biber, protisnuti češnjak i malo muškatnog oraščića.Ako želite crvene košarice dodajte 2 žličice pirea od rajčice

3.

Stavljati u vrećice za ukrašavanje torti i kružno istiskivati na lim obložen papirom.Veličinu sami odredite.Na rubove istiskivati poljupce i staviti peći na 200°C 30 min.

4.

Za punjenje:na ulju prodinstati luk i dodati mu sitno narezane mrkvu i paprike.Dinstati i dodavati vode po potrebi, da se ne zalijepi za posudu.Posoliti, pobiberiti, dodati gljive i nastaviti pirjati dok sve povrće ne bude kuhano.Protisnuti češnjak i nasjeckati peršin, pa ga dodati povrću.

5.

Košarice pažljivo izvaditi iz lima i puniti ih žličicom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima