Korpice s malinama

Umutiti maslac sa secerom, dodati zumanjke i dobro promesati. Dodati brasno, kakao i mlevene bademe. Sve promesati drvenom kasikom dok se ne dobije homogena masa

Modle za tortice (dijametra 5 cm) puniti testom. Peci 15 min na 180ºC. Izvaditi i ohladiti

PRIPREMA KREME : Mlijeko sipatu u serpu i dovesti do kljucanja. S druge strane pomesati secer i griz, pa dodati jaja. Kad mlijeko prokljuca dodati mu ovu mesavinu pa kuvati dok ne dodje do nekih 85ºC. Skloniti s vatre. Dodati vaniliju i prekriti plasticnim papirom do upotrebe kreme

Kremom puniti korpice, a zatim dodavati maline. Tortice preliti preljevom za torte i posipati secerom u prahu Uzivajte