Moj profil

Kolač (torta) od kupina i bijele čokolade

39

evo jedne pomalo neobične torte (kolača), nadam se da će je netko možda napraviti jer je posebno ukusna i lijepo izgleda, spoj bijele čokolade i badema daje posebnu aromu

evo jedne pomalo neobične torte (kolača), nadam se da će je netko možda napraviti jer je posebno ukusna i lijepo izgleda, spoj bijele čokolade i badema daje posebnu aromu

Sastojci

tijesto
25 dkg badema
25 dkg šećera
7 dkh brašna
preljev od čokolade
malo ulja ili margarina
nadjev

Priprema

1.

Bjelanjke posloli i istuci u čvrst snijeg, dodaj brašno i bademe. Peci na 180C. Drugi dan prereži na dva dijela. Donji dio namaži rastopljenom mliječnom čokoladom.

2.

Nadjev: želatinu namoči prema uputi, mlijeko i šećer zakipi, dodaj želatinu u vruče mlijeko. Prokuhaj kupine i šećer, propasiraj i ohladi. Kad mlijeko bude mlako stavi tučeno slatko vrhnje u njega. Od toga odvoji 1/3 smjese i u to dodaj kupine. U 2/3 smjese umiješaj otopljenu bijelu čokoladu. Na koru s mliječnom čokoladom stavi dio kreme s bijelom čokoladom i pokrij drugom korom od tijesta. Na sve to stavi kremu od kupina, a na nju preostalu kremu od bijele čokolade.

  • Torte(2)
  • Kupine(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Isprobati(1)
  • Obavezno(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Voće(1)
  • Torti-ovosni(1)
  • Torte-kolaci-voce(1)

8

ako je paketic zelatine od 10 gr.kakav se prodaje kod nas ,onda je premalo, a ako paketic tezi  1 oz ili 28 gr,kakav se prodaje u USA, onda bi odnos zelatine i tecnosti bio OK

Isprobala. Hvala na receptu za jako ukusnu tortu.

super zvuči

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nježna torta s kupinama
coolinarika

Nježna torta s kupinama