Moj profil

Kolac sa tresnjama i kajsijama

60 minuta
24
Kolac sa tresnjama i kajsijama

Fin, ukusan i vazdusast kolacic.Ne zahtijeva puno vremena...mi smo uzivali

Fin, ukusan i vazdusast kolacic.Ne zahtijeva puno vremena...mi smo uzivali

Sastojci

za
250gr brasna
125gr putera
65gr secera
malo soli
1kg voca po zelji( U orginalnom receptu su samo kajsije.Kod mene su i tresnje)
200gr marmelade od kajsija ili visanja-tresanja
3 bjelanjaka (zumanjke koristite u neki drugi kolac)
50gr samljevenih badema(mogu i orasi)

Priprema

Napraviti tijesto od brasna, putera,secera , malo soli i jednog jajeta.Gotovo tijesto zamotati u providnu foliju i staviti na 30 minuta u frizider.
1.

Tresnje,breskve  ili kajsije osloboditi od kospica (ja sam pravila u kombinaciji a orginal  recept je samo sa kajsijama).Ako radite sa kajsijama onda ih treba oguliti i narezati na kriske, isto vrijeti i za breskve. Ako nemate spravicu za oslobadzanje tresanja od kospica onda uzmite flasu sa manjim otvorom ili limenku...Stavite tresnju na otvor i pritsnite kroz sredinu iste sa stapicem.Kospa ce zavrsiti u limenci a vi dobijate cijelu ociscenu tresnju

2.

Tijesto razvuci oklagijom na velicinu kalupa u kojem radite(kod mene keramicki okrugli kalup precnika 25cm).Ja sam ostavila malo sire da imam dovoljno i okolo kalupa.(po orginalnom receptu ide u pleh od relne a kao gotov kolac reze se u kocke).

3.

Tijesto premazati marmeladom i na njega redati pripremljeno voce.Peci u predhodno zagrijanoj relni  na 200 stepeni 20 minuta.

4.

Bjelanke dobro umutiti a onda im lagano dodavati( SIPATI) pomijesani secer u prahu sa bademima.

5.

Izvaditi tijesto iz relne dodati mu mjesavinu sa bjelancima i vratiti jos 10 minuta da se pece

6.

Prijatno

Posluživanje

Prijatno.

  • Kolaci-torticinja-ovosni(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Tresnje(1)
  • MARELICE(1)

6

Divan draga. ❤️

😍😋

Hvala vam drage moje.Zaista je jako ukusno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini kolacici sa tresnjama
Rabiah

Fini kolacici sa tresnjama

Trešnje u lisnatom tijestu
ptea

Trešnje u lisnatom tijestu