Moj profil

Kolač s bananama

60 minuta
43

Preokrenite pečeni kolač od banane naopako i otkrijte zanimljivu slatku "priču"  na desertnom tanjuru.

Sastojci

4 - 5 banana
sok ½ limuna
60 g maslaca
160 g šećera
80 g maslaca
prstohvat soli
300 ml jogurta

Priprema

1.

Maslac, smeđi šećer i cimet šećer zagrijte da se otopi. Posudu za pečenje (30×20 cm) prekrijte papirom za pečenje i nanesite sloj pripremljenog maslaca.

2.

Banane prerežite po pola po dužini i nakapajte limunovim sokom da ne potamne. Posložite banane po dnu posude.

3.

Jaja i šećer pjenasto izmiješajte te dodajte vanilin šećer, koricu limuna, otopljeni maslac i jogurt.

4.

Zatim lagano umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli. Smjesu prelijte preko banana i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 35 minuta.

5.

Kolač pustite da se malo ohladi pa preokrenite na podlogu prekrivenu papirom za pečenje.

Posluživanje

Kolač s bananama narežite na kocke i poslužite topao ili hladan.

Savjet

Koristite zelenije i čvršće banane.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više