Sljive su moje omiljeno voce, a ovo je moj omiljeni kolac od sljiva. Savrsen spoj zdravije i ukusnije varijante prhkog tijesta i glatke kreme od mascarpone, kao i savrsen spoj slatkog i kiselog.... ma da prste polizes!!!
Sljive su moje omiljeno voce, a ovo je moj omiljeni kolac od sljiva. Savrsen spoj zdravije i ukusnije varijante prhkog tijesta i glatke kreme od mascarpone, kao i savrsen spoj slatkog i kiselog.... ma da prste polizes!!!
Sastojci
Priprema
Izmiješati sve sastojke za koru (putar isjeckati na kockice) i brzo zamijesiti tijesto. Ostaviti da odstoji u frižideru najmanje 10 minuta. Za to vrijeme oprati i ispučiti šljive i umutiti fil. Umutiti pjenasto jaja i šećer, dodati mascarpone sir, povlaku i slatko vrhnje. Pred kraj dodati prasak za puding. Ugrijati rernu na 200°. Razviti tijesto i staviti u veliki, duboki pleh od rerne (36x38cm). Poredati prepolovljene šljive preko tijesta sa koricom prema gore i preliti sa filom. Peći oko 45 minuta na 200°.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara