Kolač od maka

Name: Kolač od maka
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Ingredients: 3 jaja; 200 g šećera; 100 ml ulja; 150 ml mlijeka; 150 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka; ½ vrećice Praška za pecivo Dolcela; 150 g maka; 100 g Džema višnja Podravka; 100 g čokolade; 80 g maslaca; 2 žlice šećera u prahu; 3 žlice vode

80 minuta

575

Vrlo jednostavan lijevani kolač. Oduševit će vas sočnošću što mu je daju samo malo džema od višanja i čokoladna glazura.

Sastojci

Za tijesto

3 jaja

200 g šećera

100 ml ulja

150 ml mlijeka

150 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka

½ vrećice Praška za pecivo Dolcela

150 g maka

Za premazivanje

100 g Džema višnja Podravka

Za čokoladnu glazuru

100 g čokolade

80 g maslaca

2 žlice šećera u prahu

3 žlice vode

Priprema

Jaja i šećer pjenasto izmiješajte. Zatim umiješajte ulje, a naizmjenično dodajite brašno pomiješano s praškom za pecivo, mlijeko i mak.

Dobro izmiješanu smjesu izlijte u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju pa pecite u pećnici zagrijanoj na 175°C oko 40 minuta.

Za čokoladnu glazuru rastopite čokoladu, vodu i šećer na pari. Kad dobijete glatku masu, maknite s pare i umiješajte rastopljen maslac.

Pečeni kolač ohladite, premažite džemom od višanja i prelijte čokoladnom glazurom.

Posluživanje

Kolač narežite na kocke i ukrasite čokoladnim ukrasima.

Savjet

Rastopite marmeladu s malo vode kako biste lakše i ravnomjernije premazali kolač.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Pogledaj sve fotke