Moj profil

Kolač od kupina

10
Kolač od kupina

Ovaj kolač je deo inspiracije koja je nastala iz želje za lakim a slasnim zalogajem za koji nije potrebno mnogo truda. Uživajte i vi kao što uživam i ja družeći se sa vama razmenjujući različite ideje. Do sledećeg dobrog zalogaja!

Ovaj kolač je deo inspiracije koja je nastala iz želje za lakim a slasnim zalogajem za koji nije potrebno mnogo truda. Uživajte i vi kao što uživam i ja družeći se sa vama razmenjujući različite ideje. Do sledećeg dobrog zalogaja!

Sastojci

Kora
3 kašike šećera
kašika ulja
kašika mlake vode
3 kašike brašna
2 kašike kakaa
Fil
300 g. šećera
1/2 kg. kupina
kašika likera od kupina
1 dl vode
Dekoracija
300 g. šlaga

Priprema

1.

Umutiti jaja sa šećerom i kašikom mlake vode, pa kada se dobije gusta masa dodati brašno, ulje, kakao i prašak za pecivo. Polako izmešati sve sastojke da se masa ujednači. Izručiti u okrugli podmazan kalup i peći na 180 stepeni oko 10-ak minuta. Testo je pečeno kada u njega zabodete čačkalicu koja ostaje suva nakon što je izvučete iz testa. Koru ostaviti da se ohladi, a za to vreme pripremiti fil. 

2.

Kupine staviti u sud, dodati decilitar vode, šećer, i staviti da se kuva 10 minuta. Nakon toga skinuti sa vatre, dodati kašiku likera i ostaviti da se potpuno ohladi. 

3.

Šlag umutiti po uputstvu sa kesice i na kraju dodati kiselu pavlaku, pa izmešati blago mikserom da se šlag i pavlaka ujednače. 

4.

Na tanjir za tortu staviti ohlađenu koru, preko nje preliti sirup i kupine da se kora dobro natopi. Odozgo dekorisati umućenim šlagom. Po želji se mogu dodati kupine i kao deo dekoracije.

  • Kupine(1)
  • Torte(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac od kupina i sira
rankos

Kolac od kupina i sira