Ukoliko je smjesa za palačinke gusta razrijedite je s malo mlijeka.
Moj profil
Ako volite spoj kokosa i banane, a još k tome ste i ljubitelj palačinki, ovo je recept kao stvoren za vas. Poslužene s čokoladnim preljevom i kuglicom sladoleda bit će jednako primamljive i djeci i odraslima.
Ako volite spoj kokosa i banane, a još k tome ste i ljubitelj palačinki, ovo je recept kao stvoren za vas. Poslužene s čokoladnim preljevom i kuglicom sladoleda bit će jednako primamljive i djeci i odraslima.
Sastojci
Priprema
Za palačinke
1.
Jaja, šećer, brašno, kokosovo mlijeko, sol, vanilin šećer, prašak za pecivo i otopljeni maslac izmiješajte u glatku smjesu te ostavite odmarati 20-30 minuta.
2.
U tavi ispecite 8 tankih palačinki (Ø 20 cm).
3.
Preko palačinki stavite narezane banane, prelijte s umakom i savijte u trokut.
Za čokoladni umak
1.
Zagrijte slatko vrhnje i kokosovo mlijeko do vrenja.
2.
Maknite s vatre i dodajte čokoladu natrganu na kockice.
3.
Čokoladu otopite uz miješanje dok ne dobijete glatki umak.
Posluživanje
Poslužite dvije palačinke i preko njih kuglicu sladoleda te sve prelijte umakom.
3