Hrskavi keksići koji osvajaju ukusom kokosa… :)
Sastojci
Priprema
Penasto umutiti omeksali margarin. Tome dodati cela jaja i šećer, potom brašno, kokosovo brašno i prašak za pecivo.
Ako vam se testo drobi, samo nastavite mesiti dok se masa ne ujednači.
Kada je masa ujednačena, razoklagijate je na debljinu od oko 1 cm.
Modlicom u obliku zvezde (može i drugi oblik :)) vaditi keksiće i slagati u pleh na kome je papir za pečenje.
Keksiće peći u zagrejanoj rerni dok blago ne porumene.
Voditi računa da se ne prepeku!!
Tople uvaljati u prah šećer.
Zvezdice ... i još ...i jos .... i jos malo :)
odlicne su ,pravila sam ih nekoliko puta kad odstoje koji dan zatvorene u limenoj kutiji su jos lepsi preporucujem da probaju one koje vole kokos...👍
Kao što sam ti rekla, neće puno narasti. Više će se malo dići u visinu nego u širinu. Testo je prilično tvrdo, tako da ne narasta puno. Pravila sam ih puno puta i znam šta ti pričam. Naravno da ih ne trebaš lepiti jednu na drugu, ali ne treba ni veliki razmak imeđu njih. Pozdrav! 🙂
Pa zar ne treba, pošto u njih ide prašak za pecivo, da se napravi malo veći razmak, zato što će se tokom pečenja raširiti? Videla sam par recepata sa skoro istim sastojcima, ali u njih ne ide prašak za pecivo, i stoji kao napomena da se nikako ne dodaje prašak za pecivo, jer će se raširiti. 🙂
Izvini što sam možda malo dosadna, ali šta ću kada sam neiskusna! 😉😁 Ipak se recepti razlikuju, a pošto si ti ove keksiće pravila, znaš, valjda, kako se prave?! 😁😉
Hvala na receptu!
Pozdrav! 😘
15