Moj profil

Kokos mango torta

35 minuta
67
Kokos mango torta

Tortu sa slojevima divnih okusa poslužite jako rashlađenu pri čemu će intenzivan okus kokosa uz mango na podlozi od kreme i mljevenog keksa s javorovim sirupom dati tortu za pamćenje.

Tortu sa slojevima divnih okusa poslužite jako rashlađenu pri čemu će intenzivan okus kokosa uz mango na podlozi od kreme i mljevenog keksa s javorovim sirupom dati tortu za pamćenje.

Sastojci

50 g grubo mljevenih badema
40 g svježih datulja
2 žlice javorova sirupa (ili meda)
Za nadjev

Priprema

1.

Mljevenom keksu dodajte bademe, kokosovo brašno, nasjeckane datulje, javorov sirup i otopljeni maslac. Sve zajedno izmiješajte u jednoličnu smjesu i stavite u namašćeni kalup za torte (ø22cm). Smjesu utisnite na dno i rub kalupa da dobijete podlogu.

2.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 10 minuta. Podloga je postala čvrsta te ju pustite da se ohladi dok pripremite puding.

3.

Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i malo mlijeka.

4.

Preostalo mlijeko i slatko vrhnje zagrijte do vrenja, maknite s vatre i umiješajte pripremljenu smjesu. Vratite na vatru i uz miješanje kuhajte 2 minute da dobijete gusti puding.

5.

Još vruć puding prelijte preko pripremljene podloge. Sve skupa pustite da se ohladi. Preko ohlađenog pudinga premažite sloj Lino lade kokos.

6.

Mango očistite i narežite po izboru na kockice ili na tanke ploške te posložite po površini slastice.

Posluživanje

Ukrasite kokosovim brašnom i listićima mente te poslužite dobro rashlađeno.

Savjet

Kako biste Lino ladu kokos lakše razmazali dodajte joj 2 žlice slatkog vrhnja.

  • Mango(3)
  • Datulje(2)
  • Kokosovo-brasno(2)
  • Kokos(2)
  • Mljeveni-bademi(1)
  • Mljeveni-keksi(1)
  • Mljeveni-keks(1)
  • Dolcela-puding(1)
  • Javorov sirup(1)

1

Odlicno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Coconut-Nutella Cake
Erna-Recepti

Coconut-Nutella Cake

Recepti koji koriste slične sastojke

Pavlova rolat
EldaM

Pavlova rolat