Moj profil

Kokos Mandarina torta

48
Kokos Mandarina torta

Tortica prekrasnog voćnog okusa iz koje ne "viri" voće, ali ga u svakom zalogaju ima!!

Tortica prekrasnog voćnog okusa iz koje ne "viri" voće, ali ga u svakom zalogaju ima!!

Sastojci

Biskvit s mandarinama
400 g mandarina
150 g šećera
100 g maslaca
200 g brašna
Preljev za biskvit
150 ml soka mandarine
150 g šećera
Krema od kokosa
3 žlice kokosovog vrhnja
Tamni sloj
3-4 keksa (integralna)
1 žlica kakaa/ ribane čokolade
1-2 žlice kokosa
  • Mandarina(2)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Kokos-vrhnje(1)
  • Kokos-krema(1)
  • Kokos(1)
  • Torte(1)

9

LaFiama to "vrhnje" sam ja skinula s mlijeka kada je malo ostajalo. Taj masniji i gušći debji sloj mi se izdvajao od mlijeka i nije se dao lijepo umiješati, a pravila sam liker od mlijeka pa nisam htjela da mi nešto gore "pliva". Možda se radilo o masnijem kokosovom brašnu pa je toga puno bilo. To "vrhnje" je kremi dalo kokosastiji okus. Možda bi dobra alternativa bila malo kokosovog ulja zbog arome kokosa ako ga imate. Nadam se da sam pomogla!😉

A kako ste molim dobili to vrhnje praveći mlijeko? Možete li opisati postupak možda?

Super torta. Tanjini kuglofici su nesto fenomenalno. Ja sam radila tortu sa cokoladnom kremom, coko mousse i ovim biskvitom. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart sa mandarinama
Vitirena

Tart sa mandarinama