Moj profil

Kokos bajadera

414
Kokos bajadera

Evo još jednog posnog kolača sa keksom i kokosom, pogodnog za posne slavske trpeze.

Evo još jednog posnog kolača sa keksom i kokosom, pogodnog za posne slavske trpeze.

Sastojci

300 g šećera
200 ml vode
250 g margarina
100 g kokosa
glazura
3 kaš ulja

Priprema

1.

Šećer i vodu stavite u šerpicu i kad provri kuvajte još 3-4 minuta. Dodajte margarin i mešajte da se rastopi. Zatim dodajte mleveni keks i kokos i sve dobro umešajte

2.

Smesu izlijte u pleh obložen folijom i ostavite da se stegne. Od polovine ove smese možete napraviti kuglice i uvaljati ih u keks npr.

3.

Otopite na pari čokoladu sa uljem i prelijte bajaderu, pa kad se stegne isecite na štanglice. Bajaderu možete preliti i belim fondanom napravljenim od prah šećera i malo vode.

4.

Kalup u kome sam ja razlila smesu je bio mali jer sam radila 1/3 mere (toliko mi je trebalo za tu priliku ;)) i on je dim. 15x10. Znači, za celu meru puta tri ;), otprilike 45x30 ili nešto slično neće napraviti bitniju razliku u visini.

  • Kokos(13)
  • Posno(7)
  • Bajadera(6)
  • Sitni kolači(5)
  • Božić(3)
  • Nepečeni kolači(2)
  • Posno-slatko(2)
  • Posni-kolaci-torti(1)
  • Bajadera-san(1)

32

Hvala  za još jedan odličan recept!👋

Pravila sam ovaj kolač jednom prilikom i bio mi je dosta mekan, pa sam valjala kuglice i na kraju sve ispalo odlično... Jaaako ukusna smjesa, oduševljena sam... Sad bih ga probala praviti kao bajaderu, tj. štanglice, pa me zanima koliko treba da se stegne, možda prošli put nisam dovoljno dugo sačekala?

KATASTROFA! Masa mi je bila toliko zitka (fotka u prilogu), nije se uopste steglo. Morala sam da dodam jos 100g keksa i kokosa i 150g mleka u prahu pa da napravim kuglice. Od bajadere ni B. Preko 20god sam u kuhinji ali ovako nesto mi se jos nije desilo

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bijela kokos bajadera
coolinarika

Bijela kokos bajadera