Priprema
-
1.
Rizu prethodno skuvati na klasican nacin, ali ne mora sasvim do kraja.
-
2.
Na malo ulja proprziti sitno seckan crni luk, dodati mleveno meso i sitno seckanu sargarepu, zaciniti po ukusu i sve zajedno jos kratko dinstati.
-
3.
Tikvicu oljustiti, izvaditi semenke, naribati i spojiti sa mesom i kuvanom rizom.
-
4.
Prebaciti u vatrostalnu ciniju i preliti sa umucenim jajima, pavlakom i mlekom, pa sve pazljivo izmesati.
-
5.
Po zelji, posuti sa malo parmezana i peci na 200 C oko 30 minuta, dok lepo ne porumeni.
-
6.
Posluziti toplo uz kiselo vrhnje…prijatno !:)
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (29)
Učitaj prethodne komentareUpravo ga pripremam, stavljeno u rernu, verujem da ce biti ukusno!
A sve je pocelo tako sto mi je nestalo krompira i nisam mogla musaku da napravim
Lijepo!
Moramo probati,izgleda odlično.
Znala sam da ovo ne moze da bude lose, samo mi je zao sto nisam ranije napravila kad mi teko dugo stoji u omiljenim! Spremam nesto slicno sa zeljem i obozavamo to jelo, samo mi nikada nije palo na pamet da probam sa tikvicom. Uz kiselo mleko i sopsku salatu
!
Tako sam i uradila jer mi je pirinac bio skroz skuvan, ostao od prethodnog dana, pa mu nije trebalo vise tecnosti. Hvala jos jednom za super ideju! Stize slicica.
...a ostatak koha zavrsio je u ovim divnim kroketima.
Ponovo kod mene, ali sam sada dodala i par listova blitve.