Moj profil

Kocke s bananama

80 minuta
991
Kocke s bananama

“Od banane glava ne boli!” Izmislili smo novu poslovicu koja i nije daleko od istine. Visok postotak kalija i magnezija u tom hranjivom voću pomaže u borbi protiv glavobolje. Patite li od njih, ne ustručavajte se uživati u desertima poput ovih.

“Od banane glava ne boli!” Izmislili smo novu poslovicu koja i nije daleko od istine. Visok postotak kalija i magnezija u tom hranjivom voću pomaže u borbi protiv glavobolje. Patite li od njih, ne ustručavajte se uživati u desertima poput ovih.

Sastojci

Za biskvit
100 g šećera
3 žlice vode
Za ukrašavanje

Priprema

1.

Jaja i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte vodu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom te lagano promiješajte.

2.

Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen lim (vel. 21×35 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 30 minuta.

3.

Brašno i šećer pomiješajte s malo mlijeka i ukuhajte u ostatak kipućeg mlijeka u kojem ste već rastopili čokoladu. Kuhajte nekoliko minuta uz miješanje, a zatim gustu smjesu ohladite uz povremeno miješanje.

4.

U hladnu kremu dodajte izrađeni maslac i dobro izmiješajte.

5.

Na ohlađeni biskvit stavite kremu, rasporedite banane narezane na kolutiće i premažite šlag pjenom pripremljenom prema uputi na vrećici.

Posluživanje

Dobro rashlađeni kolač prije posluživanja narežite na kocke.

Savjet

Banane obvezno nakapajte limunovim sokom da ne potamne.

  • Deserti(243)
  • Kolači(94)
  • Banane(10)
  • Kremasti kolaci(8)
  • Slatko(7)
  • Slatkisi(6)
  • Slastice(5)
  • Kolač(3)
  • Voćni kolači(3)

31

Je li moguće da na 6 jaja ide samo 50grama brašna? Jučer sam radila kolač i morala dodati brašna jer sam sa ovim omjerom imala vodu od smjese? I na koncu mi je biskvit ispao pretvrd

Neko drugo voce osim Banana? Kolac je divan, ali danas imam viska malina :))

#28 Može se peći u okruglom kalupu promjera 26 ili čak 24 cm, 30 je prevelik kalup za ovoliko tijesta.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bananaste- kockee
TROVA

Bananaste- kockee