Moj profil

Knedle sa sljivama

60 minuta
21
Knedle sa sljivama

Ako imate sljiva u zamrzivacu, evo prilike da ih iskoristite na najbolji nacin… :)

Ako imate sljiva u zamrzivacu, evo prilike da ih iskoristite na najbolji nacin… :)

Sastojci

350g brasna
1 kasika masti
1dec ulja
50g prezli
secer
sljive

Priprema

1.

Malo osoliti vodu i dodati krompir da se skuva, posto bude gotov, ocediti i ostaviti da se prohladi. Prohladjenog ga ispasirati, dodati brasno, jaje i mast i umesiti glatko testo. Vaditi rukom testo, praviti kuglice, rastanjiti medju dlanovima, staviti sljivu i ponovo napraviti kuglicu. Stavljati ih na tacnu posutu brasnom. U dublju serpu staviti vodu s malo ulja i kad provri, stavljati knedle. Serpa ne sme biti pretrpana, svaka knedla mora imati prostora da ispliva na povrsinu. Kuvati 10minuta. Gotove knedle vaditi resetkastom kasikom u posudu, saprati mlakom vodom i ostaviti. Za to vreme u tiganj staviti ulje, kada se dobro zagreje dodati prezle i na kraju secer. Dobijenu smesu posuti po knedlama i uvaljati.

Posluživanje

Ako vam ostane testa mozete napraviti male valjuske i kuvati ih sa knedlama…
Prijatno!

  • Knedle-sa-sljivama(1)
  • Knedle(1)
  • Noodles(1)

3

Upravo skuvane. Mmmmmmm

i sad samo još da povežeš sličicu sa receptićem :)

ja ih prosto obožavam :) moj recept je maaaalko drugačiji ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Knedle sa šljivama
jelena123

Knedle sa šljivama