Moj profil
marina76
25.6.2012.

knedle sa šljivama

60 minuta
53

tope se u ustima...

tope se u ustima...

marina76
25.6.2012.

Sastojci

za
knedle
70 dag krumpira
6 dag maslaca
2 jaja
30 dag oštrog brašna
50 dag šljiva
šećer ili marcipan za umetanje
smjesa za valjanje
6 dag maslaca
6 dag krušnih mrvica
6 dag šećera

Priprema

1.

Krumpir skuhajte i izgnječite. Dok je još vruć, umiješajte maslac.

2.

Kada se smjesa ohladi, dodajte jaja i brašno i izmješajte.

3.

Od tijesta oblikujte valjak i režite ga na ploške. U svaku plošku zavijte opranu šljivu bez koštice, u koju ste utisnuli komadić šećera ili marcipana.

4.

Knedle kuhajte 10 minuta u malo posoljenoj vodi, na slaboj vatri.

5.

Kad isplivaju na površinu, vadite ih šupljikavom žlicom.

6.

Rastopite maslac, umiješajte mrvice i šećer.

Posluživanje

Kuhane knedle uvaljajte u smjesu od mrvica i šećera.

  • Knedle(2)

8

skuha se krumpir u ljusci ili kao za pire krumpir?

Probaj moj recept. Ovo je tako jednostavno da čak ni ja ne mogu pokvariti. Pozdrav! 🙂

Probala,al moje bile katastrofa.....moram probati tvoj recept....pozzzzzzzz