Što kuhati pitanje je sad? Jedu vam se knedle, a ne smijete konzumirati jaja, eto ideje. Naše bake su znale stavljati i svinjsku mast da povezu masu krumpira i brašna. Našlo se nesto smrznutih domacih kupina i eto ih kao ideja za objed petkom ( bez mesa ). Dobar vam tek!
Što kuhati pitanje je sad? Jedu vam se knedle, a ne smijete konzumirati jaja, eto ideje. Naše bake su znale stavljati i svinjsku mast da povezu masu krumpira i brašna. Našlo se nesto smrznutih domacih kupina i eto ih kao ideja za objed petkom ( bez mesa ). Dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Skuhajte krumpir, možete u ljusci, ili ga očistite pa izrežite na kockice. Kad je kuhan, ocijedite ga i ostavite da ispari, zatim ga dobro propasirajte. Ostavite da se malo prohladi.
Dodajte mu brašno, malo soli i ulje, te zamijesite tijesto. Neka bude srednje tvrdo da se fino razvalja. Razvaljajte ga na dasci, izrežite kvadrate, na svaki stavite dvije, tri kupine i formirajte okruglicu.
U vecem loncu zakuhajte što više vode. Kada zavrije stavite okruglice i kuhajte oko 10 minuta na laganoj vatri, dok ne isplivaju na povrsinu.
Na malo masnoce isprzite krusne mrvice. Nakon sto ste ih ispržili pospite ih šecerom. Ocijedite okruglice i uvaljajte ih u mrvice. Po želji dodajte i malo cimeta u mrvice.
S višnjama
Posluživanje
Poslužite toplo, uz dodatak kiselog vrhnja po želji, dobar vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
4