Moj profil

Kišić Mišić (Quiche Misch)

53
Kišić Mišić (Quiche Misch)

Subota... Jede mi se nešto "zeleno", lagano, smiješano i jednostavno...

A onda sam se sjetila svoje prijateljice Bube, brokule i mišića - et voilá!

Subota... Jede mi se nešto "zeleno", lagano, smiješano i jednostavno...

A onda sam se sjetila svoje prijateljice Bube, brokule i mišića - et voilá!

Sastojci

Tijesto
25 dkg brašna
10 dkg margarina
4 velike žlice maslinovog ulja
1 velika žlica kiselog vrhnja
1 žličica soli
malo papra

Priprema

Tijesto
1.

Od svih sastojaka zamijesiti glatko tijesto.

2.

Pustiti da se ohladi u frižideru barem 1 sat.

3.

Razvaljati i staviti u kalup za quiche.

Nadjev
1.

Poriluk narezati na kolutiće, brokulu ("cvjetni" dio) na komadiće, a mrkvu na kockice.

2.

Povrće blanširati i ohladiti.

3.

Šunku narezati na kockice.

4.

Jaja istući sa malo soli, dodati vrhnje, umiješati povrće, šunku, topljeni sir narezan na komadiće i začine.

5.

Izliti na tijeto i posipati ribanim sirom.

Staviti u ugrijanu pećnicu.

Peći oko 30 minuta na 190°C.

Posluživanje

Umjesto klasičnog topljenog sira, za avanturistički raspoložene, predlažem sir sa feferonima.

  • Pite-slane(1)
  • Tart(1)
  • Quiche(1)

10

zee-kay: šunkica ubije i poriluk i brokulu. 😎 a i sirek pomogne u tome. 😉

hahahaha...ja se prezivam Kišić ...hahahahah

isprobat cu ga samo zbog imena...mada sam skepticna zbog brokule i poriluka...al nikad se ne zna 😉

Hvala svima! 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Šareni složenac
DUKA11

Šareni složenac

POHANA ŠUNKA SA SIROM
LJEPOTICA

POHANA ŠUNKA SA SIROM