iz serijala -dragi kuha…..
u zagrljaju kobasa,mmmmmm
zima zima e pa što je,ak je zima nije lav….dok je zelja bit ćeš zdrav!!!!!!!
iz serijala -dragi kuha…..
u zagrljaju kobasa,mmmmmm
zima zima e pa što je,ak je zima nije lav….dok je zelja bit ćeš zdrav!!!!!!!
Sastojci
Priprema
bez velike mudrosti ali pošto se njegovo visoko visočanstvo patilo kuhanjem umjesto medalje za domišljatost ,hrabrost i izdržljivost dobit će objavljivanje receptića! pošteno!!
zelje + par zrna papra + lovorov list kuhati u toliko vode da prekrije zelje- 2 h!
češnjovke nekoliko puta zarezati, obje kobase pržiti na laganijoj vatri uz često okretanje -paziti da krvavica ne pukne! (ak pukne sve se razlije pa ni ne liči na kobasu-a to moj dragi ne voli)..
uz ovo je naklasičnije poslužiti restani krumpir- krumpir se skuha i nareže na komade.. luk narezati na sitno i zažututi na malo ulja, dodati kocke krumpira i sve izmješati. sol i papar po želji!
fino zimsko jelo-aktualno sad kad je kolinje učestalo!!
Posluživanje
i tu se dijelimo…češnjovke meni, krvavice njemu…a anči malo od mene pa opali po kupusu!!!!!!!
eto čovjek je i umjetnički srcasto servirao!!!!! znači recept je od srca!!
19