Moj profil

Kisela repa sa suhim mesom

120 minuta
12
Kisela repa sa suhim mesom

Mnogi je ne vole zbog njena specifična okusa, ali ako se spremi na pravi način može postati prava poslastica čak i za zahtjevna nepca. A one zahtjevnije možda će njena uloga u očuvanju zdravlja ponukati da se nađe i na njihovom stolu!

Mnogi je ne vole zbog njena specifična okusa, ali ako se spremi na pravi način može postati prava poslastica čak i za zahtjevna nepca. A one zahtjevnije možda će njena uloga u očuvanju zdravlja ponukati da se nađe i na njihovom stolu!

Sastojci

za
15 dkg graha
suho meso
2 žlice brašna
1 žlica vegete

Priprema

GRAH
1.

Grah koji ste večer prije stavili u hladnu vodu da nabubri, ocijedite, stavite u posudu s hladnom vodom i kuhajte dok ne omekša.

REPA
1.

Repu probajte i ukoliko je prekisela isperite je hladnom vodom.

Stavite je kuhati zajedno sa suhim mesom (ja sam koristila suha rebra) i kuhajte sat vremena.

2.

Kad je kuhano izvadite suho meso i stavite ga na toplo, a u repu umiješajte kuhani grah zajedno s tekućinom u kojoj se kuhao te žlicu vegete. Promiješajte.

3.

Slaninu izrežite na kockice i popržite na tavi dok se ne otopi masnoća. Prženu slaninu dodajte kiseloj repi a na preostaloj masnoći kratko popržite brašno i na kraju dodajte mljevenu papriku.

4.

Zapršku umiješajte u kiselu repu i prokuhajte.

KRUMPIR
1.

Krumpir ogulite, prerežite na pola i stavite kuhati u slanu vodu.

2.

Kiselu repu poslužite sa suhim mesom i krumpirem slancem.

  • REPA(1)
  • Suha-rebra(1)
  • Varivo(1)
  • Slanina(1)
  • Suho meso(1)
  • Kisela repa(1)
  • Krumpir(1)
  • Grah(1)

2

samo izbaciš suho meso i slaninu i voila 🙂

e bas fora. decko mi je danas bas kupio tu ukiseljenu repu pa nisam znala sto s njom. mogla bih ga razveselit s ovim jelom. makar smo mi vegetarijanci, ali moze se iskombinirati vege varijanta 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način