Moj profil

Kineski ručak

45 minuta
38
Kineski ručak

Sve češće radim kinesku hranu naravno prilagođenu svojim mogućnostima što se tiče raspoloživih namirnica i znanja, ali ja je obožavam makar bi se možda Kinezi čudili da ja to tako zovem, neznam moram u kinu…
A vi probajte pa tko zna nek baci kritiku, dapače uvijek volim naučiti nešto novo.

Sve češće radim kinesku hranu naravno prilagođenu svojim mogućnostima što se tiče raspoloživih namirnica i znanja, ali ja je obožavam makar bi se možda Kinezi čudili da ja to tako zovem, neznam moram u kinu…
A vi probajte pa tko zna nek baci kritiku, dapače uvijek volim naučiti nešto novo.

Sastojci

za
1-2 mrkve
par cvjetića brokule
par cvjetića karfiola
slatko kiseli chilly sos
1 režanj češnjaka

Priprema

1.

Sitno isjeckati meso i sve povrće koje mislite stavljati u jelo

2.

Na maslinovom ulju ispržiti komadiće mesa dok je bijelo

3.

Dodati soja sos

4.

Dodati povrće po tvrdoći (dakle najprije mrkvu pa ostalo) ali sve to dosta brzo jer povrće se ne treba omekšati kao što je to kod nas obićaj nego nek ostane polutvrdo

5.

Dodati po okusu slatko – kiselo ljuti umak i chilijaako volite ljuće

Posluživanje

Ja to radim dosta ljuto jer volim.Umak stavljam gotovi kupovni jer nikako da proučim da ga sama napravim.Može se dodati soli iako u stvari soja sos za to služi.
Neznam da li bi se Kinezi složili da je ovo kinesko jelo ali to su moje improvizacije jer sam se zaljubila u sweet&sour chili aromu

  • Povrće -(2)
  • Kinesko(1)
  • Kina(1)
  • Vok(1)
  • Tao(1)
  • Kineska-kujna(1)
  • Gotveni-jadenja-kinesko(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

8

imali netko recept za slatko kiseli sos

Jel netko zna kako se sprema ona njihova riža

Iskreno moglo bi se reči da o kineskoj kuhinji pojma nemam iako imam wok i često ga koristim, ali da sve bude još interesantnije, prošlog ljeta sam ugostila jednu Kineskinju-studenticu i pripremila joj rižu…netko je nekad rekao: ...usuditi se to je cijena napretka…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ručak –  proljetna rapsodija okusa
foodfan

Ručak – proljetna rapsodija okusa