Moj profil

KIFLICE SA SIROM za početnike

120 minuta
29
KIFLICE SA SIROM za početnike

Ako ste početnik sa pravljenjem kiselog testa kao ja, ovaj recept je za vas. Vrlo jednostavan i odlično objašnjen! Ako sam ja mogla da ih napravim možete i vi!

Iskoristite vaše slobodno vreme u kućnoj izolaciji da naučite kako da uspešno napravite pecivo od kiselog testa. Ukućani će vam biti vrlo zahvalni!

Ako ste početnik sa pravljenjem kiselog testa kao ja, ovaj recept je za vas. Vrlo jednostavan i odlično objašnjen! Ako sam ja mogla da ih napravim možete i vi!

Iskoristite vaše slobodno vreme u kućnoj izolaciji da naučite kako da uspešno napravite pecivo od kiselog testa. Ukućani će vam biti vrlo zahvalni!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sastojci za testo
1 kašičica šećera (kristal)
60 ml ili 1/4 šolje od 2,5 dl mlakog mleka
500 gr ili 2 šolje brašna
2,5 dl ili 1 šolja mlakog mleka
3 kašičice soli
6 kašika ulja
malo ulja za vanglu i za površinu testa
Sastojci za punjenje
150 gr krem sira
150 gr feta sira
Sastojci za pleh
malo ulja za pleh
malo susama za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo pripremiti kvasac: u veću vanglu staviti suvi kvasac, oko 100 ml mlakog mleka i kašičicu šećera. Ako stavite vruće ili hladno mleko, kvasac se neće dići. Ostaviti da stoji 10 minuta. 

2.

Kada se kvasac digne, dodati ostale sastojke za testo i umesiti sve. Vanglu i testo premazati uljem i pokriti providnom folijom i kuhinjskim obrusom i ostaviti da stoji 30 minuta. Za to vreme ne treba vetriti kuhinju i najbolje držati vanglu sa testom u još ne ugrejanoj rerni.

3.

Ugrejati rernu na 200 C i dok se rerna greje

testo razvaljati u krug i iseći jednake trouglove za kifle.

Mešavinu dva sira staviti na veći deo trougla i uviti sve u kifle.

Poređati gotove kifle u nauljeni pleh i premazati ih ulupanim jajetom. Posuti susamom ako tako volite. 

 Peći u zagrejanoj rerni 20 minuta ili dok ne porumene.

4.

Bićete jako zadovljni svojim radom! Uživajte i prijatno!

  • Dolcela-suhi-kvasac(1)
  • Krem-sir(1)
  • Feta-sir(1)
  • Kvasac(1)
  • Feta(1)
  • Suhi-kvasac(1)
  • Pecenje(1)
  • Mlijeko(1)
  • Šećer(1)

2

Hvala PomPom! 😍

Lepe su ti kifle.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiflice sa sirom
motion

Kiflice sa sirom