kiflice sa orasima

144

Predivne kiflice, umijesite slatkom pavlakom, filovane orasima (meni su moji zanjerili što nisam filovala nutelom ili čokoladom) uvaljane u orahe što im daje poseban okus :)

vukica5

3.3.2016. • Arhivirano

Sastojci

za tijesto

600 g Glatkog brašna Podravka

3 dl slatke pavlake

1 kom jaje

100 g šećera u prahu

100 g putera istopljenog

10 g kvasca suhog ili 20 g svježeg

1 kašičica meda ili šećera

mrvica soli

za fil

150 g mljevenih oraha

1 kom bjelance

1-2 kašike šećera

1 kom Vanilin šećer Dolcela

za premazati kiflice

1 kom bjelance

100 g oraha pola mljevenih pola sjeckanih

Priprema

Zagrijati slatku pavlaku dsa bude mlaka pa preliti kvasac, umiješati med ili šećer i ostaviti da se kvasac rastvori.
Umutiti jaje, dodati šećer u prahu pa umutiti, dodati istopljen puter i so pa izmiješati, sipati i nadošli kvasac, sve izmiješati pa sipati brašno i zamijesiti tijesto.

Tijesto prekriti prozirnom folijom i ostaviti da naraste, što duže to bolje.

Nadošlo tijesto premijesiti pa istanjiti u krug 5-6 mm debljine. Isjeći na 8 trouglova, pa svaki na 3 dijela ili 2 za veće kifle. Filovati i savijati kiflice.