kiflice sa dva testa

malo neobicne,...a jako ukusne,meeekane...mogu biti i posne i mrsne,...recept je takode iz mamine sveske,...tako se cini konplikovan,ali jako brz,...

kuglica

22.12.2011. • Arhivirano

Sastojci

kocka kvasac,600ml vode ili mleko,900gr brasna.

2soljice za kafu ulja,1kasika sirca,1kasika soli,1kasika secera,200gr brasna.

Priprema

zamesiti testo broj jedan kao za hleb.

kocka kvasac,600ml vode,900gr brasna,zamesiti kao za hleb i ostaviti da naraste.

drugo testo kao za palacinke zamesiti.

2 soljice ulja,1kasika sirca,1kasika soli,1kasika secera,200gr brasna.

u nadoslo prvo testo dodavati kasiku po kasiku drugog testa.mesiti dugo, po potrebi dodati malo brasna.ostaviti da naraste,premesiti.razdvojiti na 30 loptica,namaziti uljem,ali i nemora,razvijati i formirati kifle,ili formirati po vasoj zelji puniti ih,filovati ili ne.peci na 220s oko 15min.