Ove su kifle rađene po receptu sa čašice za kiselo vrhnje,samo što sam ja povećala masu-ali svejedno ih je bilo malo!
Ove su kifle rađene po receptu sa čašice za kiselo vrhnje,samo što sam ja povećala masu-ali svejedno ih je bilo malo!
Sastojci
Priprema
u lončić staviti malo mlijeka, malo soli,šećer i žličicu brašna i kvasac da se digne.Promiješati prašak za pecivo, brašno i sol.Dodati ulje, kiselo vrhnje i dignuti kvasac, pa sa mlakim mlijekom zamijesiti glatko tijesto.Ostaviti na toplom da se digne.
Podijeliti tijesto na pet dijelova, od svakog dijela razvaljati krug i napraviti osam trokuta .
Na svaki trokut staviti malo šunke i malo sira.
Zarolati u kifle i slagati u tepsiju.Premazati svaku kiflu žumanjkom i peći 15 minuta na 200°c.
Posluživanje
Po želji kifle možete puniti sa drugim nadjevom.
Možete ih posuti sezamom.
Hvala za recept! Najbolje kifle koje sam ikad probala! Testo deluje na pocetku malo tvrdo, ali nije. Ja sam samo promenila, tj. dodala jedan detalj na kraju - vrele, tek izvadjene iz rerne ih prelila zagrejanim puterom.
16