Moj profil

KELJ VARIVO

60 minuta
77
KELJ VARIVO

Neki ga obožavaju, a neki jednostavno ne mogu smisliti. Na ovom i sličnim varivima sam odrasla.  Ovo je za sve oni koji vole jela sa žlicom.

Još jedno u nizu jela koja je pripremala moja baka.

Neki ga obožavaju, a neki jednostavno ne mogu smisliti. Na ovom i sličnim varivima sam odrasla.  Ovo je za sve oni koji vole jela sa žlicom.

Još jedno u nizu jela koja je pripremala moja baka.

Sastojci

za
Sastojci za varivo
1 glavica kelja
Zaprška
2-3 velike žlice glatkog brašna
1 mala žlica crvene slatke paprike, ulje
Ostali sastojci

Priprema

1.

Kelj očistite i dobbro operite te narežite na trakice, uglavnom, manje komade.

2.

Krumpir narežite na kockice, a mrkvu na kolutiće.

3.

Sve stavite u lonac u kojem ćete kuhati varivo i dolijte vode dovoljno da prekrije svo povrće. Posolite i popaprite prema vlastitom ukusu.

Kad je povrće gotovo do kraja kuhano dodajte pasiranu rajčicu te napravite zapršku i dodajte u varivo. Pustite da se varivo prokrčka još 10-15 minuta kako bi se zaprška dobro raskuhala. Varivu je moguće dodati i komad suhog mesa ili kobasice u kojem slučaju pazite na količinu soli koju ste već stavili u jelo.

Posluživanje

Poslužite i uživajte.

  • Kelj(3)
  • VARIVA(2)
  • Kelj-varivo(1)
  • Juhe ............(1)

7

nisam nikad probala bez zaprške, ali vjerojatno može, možete za gustoću dodati malo više krumpira pa ga izmiksati i ubaciti u varivo

volim kelj,

moze li i bez zaprške? 

VOLIM!🥄

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Klasični Kelj na Varivo
Milicza

Klasični Kelj na Varivo

Recepti koji koriste slične sastojke

Zimska rolada
hobbes

Zimska rolada