Moj profil

Keksi sa zobenim pahuljicama

271
Keksi sa zobenim pahuljicama

Lagani i nježnog okusa. Idealni uz jutarnju kavu ili popodnevni čaj.

Lagani i nježnog okusa. Idealni uz jutarnju kavu ili popodnevni čaj.

Sastojci

125 g šećera
125 g maslaca
1 žličica mljevenog cimeta
1/2 vrećice praška za pecivo
prstohvat soli
1 limun (naribana korica)
50 g čokoladnih kapljica (ili nasjeckane tamne čokolade)

Priprema

1.

Pomiješajte u zdjeli zobene pahuljice, mljevene bademe, šećer, cimet, sol, prašak za pecivo, čokoladne kapljice i naribanu koricu limuna.

2.

Utrljajte u smjesu suhih sastojaka malo omekšali maslac, a zatim dodajte jaje i žumanjak i dobro izmijesite rukama da se sastojci povežu u kompaktnu smjesu.

3.

Ostavite tijesto pokriveno u hladnjaku pola sata.

4.

Zagrijte pećnicu na 180°C i obložite pleh papirom za pečenje.

5.

Grabite tijesto žličicom i oblikujte kuglice veličine oraha (ako vam se lijepi za ruke, dovoljno je malo navlažiti ruke vodom). Stavljajte kuglice na pripremljeni pleh, pritisnite ih malo paletom ili žlicom da budu oko 1/2 cm debljine.

6.

Pecite kekse u zagrijanoj pećnici oko 20 minuta odnosno čim vidite da su dobili zlatnu boju, možete ih izvaditi. Sačekajte 1-2 minute, a onda ih izvadite iz pleha i ostavite da se ohlade na rešetki.

Posluživanje

slike

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima