Pečene keksiće dodatno oblikujte uz pomoć čaše ili okruglog kalupa kako biste dobili što pravilniji oblik. Od ove smjese se dobije otprilike 14 komada.
Sastojci
Priprema
1.
U posudi pomiješajte brašno, puding, sol, prašak za pecivo, šećere i maslac narezan na listiće. Dlanovima ili mikserom napravite mrvičastu smjesu, tako da svi suhi sastojci povežu s maslacem.
2.
Dodajte jaje pa izradite smjesu mikserom ili špatulom. Ukoliko je dodajete, prehrambenu boju dodajte zajedno s jajetom.
3.
Na kraju u smjesu umiješajte sjeckanu pistaciju, bijelu čokoladu i brusnice. Smjesu ohladite 30 minuta.
4.
Pećnicu zagrijte na 190°C, a dva velika pleha obložite papirom za pečenje.
5.
Pomoću grabilice za sladoled ili dlanovima oblikujte kuglice težine oko 60 g.
6.
Složite ih na pleh s velikim razmakom pa pecite oko 10 minut tj. dok rubovi ne počnu dobivati boju, a sredina je još sasvim malo mekana.
Posluživanje
Pečene kekse ohladite, pa spremite u metalnu kutiju ili odmah poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara