Moj profil

Keksi s lješnjacima i čokoladom

77
Keksi s lješnjacima i čokoladom

Nije tajna da volim kekse :))) Ovi su se krckavi, bogati keksi svidjeli i meni i djeci. Uz kavu, mlijeko, za užinu, odaberite kako se vama najviše sviđaju.

Nije tajna da volim kekse :))) Ovi su se krckavi, bogati keksi svidjeli i meni i djeci. Uz kavu, mlijeko, za užinu, odaberite kako se vama najviše sviđaju.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

225 g maslaca
125 g sitnog kristal šećera
170 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
350 g brašna
1/2 žličice praška za pecivo
100 g tamne čokolade (nasjeckane)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmiksajte mikserom omekšali maslac sa šećerom. 

Umiješajte kondenzirano mlijeko, a zatim i brašno prosijano s praškom za pecivo.

2.

Čokoladu isjeckajte na sitne komadiće i dodajte u tijesto.

Lješnjake, koje ste prethodno prepekli u pećnici (180°C, 7-10 minuta) i ogulili nasjeckajte i dodajte u tijesto.

3.

Podijelite tijesto na dva dijela i od svakog oblikujte "kobasicu". 

Omotajte tijesto prozirnom folijom i stavite u hladnjak da se stisne tako da ga možete rezati.

4.

Zagrijte pećnicu na 180°C.

Izrežite rolnice tijesta na ploške debljine 1/2 cm i slažite ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite kekse 12-15 minuta, odnosno dok rubovi ne dobiju zlatno smeđu boju ali još su uvijek mekani.

Premjestite ih na rešetku da se ohlade, a zatim spremite u kutiju s poklopcem.

5.

*ps. ako imate gotov dulce de leche, probajte zamijeniti jedan dio (npr. polovicu) kondenziranog mlijeka njime, dobit ćete kekse obogaćene blagim okusom karamela.

* Brašno - dio bijelog brašna možete zamijeniti drugim vrstama. Ja sam npr. dodala 150 g brašna od kamuta.

6.

*Tijesto može stajati u hladnjaku (nepečeno) i do tjedan dana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+16

Pogledaj sve fotke