Priprema
-
1.
Upalite pećnicu na 180°C.
Dobro operite naranču, obrišite pa naribajte koricu i iscjedite sok.
Na laganoj vatri (ili na pari) zagrijavajte maslac, narančinu koricu, sok, šećer i van. šećer.
Miješajte dok se sastojci skroz ne povežu, umiješajte jaje i nastavite miješat da se sve poveže, maknite s vatre i odmah u vruće dodajte naribanu ili sitno nasjeckanu bijelu čokoladu (možete je i otopit prije u mikrovalnoj pa je dodat) i miješajte dok se čokolada ne otopi. Smjesu ostavite da se hladi (nemora se skroz ohladit...neka bude mlaka).
Posebno pomiješajte brašno s praškom za pecivo i soli i dodajte mu mlaku smjesu bijele čokolade i naranče.
Zamijesite glatko tijesto, ako vam se tijesto čini rijetko (zavisi koliko je naranča imala soka)..dodavajte pomalo još brašna...dok ne dobijete lijepo tijesto koje se ne lijepi, oblikujte u manje kuglice i svaku kuglicu malo stisnite dlanovima da dobijete tanje pločice.
Pecite na 180°C oko 10-12 min. da ostanu bijeli.
Po želji ih pospite šećerom u prahu.
Posluživanje
Napomena:
Neznam koliko točno je soka imala ova moja naranča, al meni je trebalo malo više brašna od 300g da umijesim lijepo glatko tijesto, tako da vodite računa o tome da količina brašna ovisi koliko soka ima naranča.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (179)
Učitaj prethodne komentareKeksići su odlični!!! Čitav stan mi miriše na narandžu...
Prefini su, odličan recept !
Odlični su keksići. Radila sam ih za Božić i odmah su nestali. U svaki keks dodala sam još kockicu mliječne čokolade. Hvala na divnom receptu!
pecete li na masnom papiru?
Upravo su pečeni
Jedva čekam isprobavanje
Tako jednostavni, a tako savšeni
Čista 5.-ca!
Prekrasni su!
Mirisniiii, ukusniii.. :))
Kolaci su ispali FANTASTICNO,danas sam ih pravio.Sve pohvale,ne znam kad sam zadnji jeo ovako nesto ukusno :)