Ovakvi su fini, prhki keksi predviđeni za mašinu za mljevenje mesa s posebnim nastavkom za kekse. Mjera je za otprilike četiri tepsije, tako da ovime možete nasititi pravu malu vojsku, ili ih jednostavno spremiti u kutiju pa u njima uživati kasnije, budući da mogu dugo stajati.
Ovakvi su fini, prhki keksi predviđeni za mašinu za mljevenje mesa s posebnim nastavkom za kekse. Mjera je za otprilike četiri tepsije, tako da ovime možete nasititi pravu malu vojsku, ili ih jednostavno spremiti u kutiju pa u njima uživati kasnije, budući da mogu dugo stajati.
Sastojci
Priprema
Prvo treba utrljati omekšali maslac u brašno.
Zatim u mrvičastu smjesu dodati šećer, vrhnje i jaja.
Uporno mijesiti dok ne dobijete glatko, no ne i mekano tijesto. Trebalo bi biti mrvicu tvrđe.
Smjesu zatim stavljati u mašinu za mljevenje mesa s nastavkom za kekse.
Peku se kratko, dok ne porumene, na 200 C. Posuti ih mljevenim šećerom.
6