Moj profil

Karte s cimetom i bademima

114

Još jedan recept iz bakine bilježnice za fine i hrskave starinske keksiće...

Još jedan recept iz bakine bilježnice za fine i hrskave starinske keksiće...

Sastojci

Tijesto
150 g šećera
- prstohvat soli
125 g maslaca
- ribana korica pola limuna
Za premaz
Za posip
1-2 jušne žlice šećera
- pola čajne žličice cimeta
50-100 g blanširanih guljenih badema
- bijela čokolada za glazuru (po želji)

Priprema

1.

U posudu stavite sve suhe sastojke, dodajte maslac izrezan na listiće, žumanjak i ribanu limunovu koricu, te umijesite glatko mekano tijesto. Ja sam ovoga puta bademe gulila, pa pržila, ali nije obavezno jer za tijesto mogu ići i neguljeni bademi. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta.

2.

Na površini posutoj brašnom, razvaljajte tijesto na debljinu 4 mm, te izrezujte pravokutnike veličine 6x3,5 cm (ili modlicom izrezujte keksiće), premažite ih malo tučenim bjelanjkom, poslažite listiće ili polovice badema, te posipajte šećerom i cimetom (pomiješajte zajedno u šalici).

3.

Tako pripremljene keksiće složite na pleh obložen masnim papirom, te pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C otprilike 10 minuta na drugoj prečki odozdo.

4.

Keksiće ohladite na limu, a zatim ih po želji s donje strane premažite bijelom čokoladnom glazurom. Čuvajte ih u poklopljenoj posudi.

  • Keksi(8)
  • Keksići(8)
  • Sitni kolači(2)
  • Keks(1)
  • Cool-keks(1)
  • Keksici-cimet-badem(1)
  • Bozicni-keksici(1)
  • Keksi-slatki(1)
  • Bademi(1)

28

Ovi fini keksici su me mimoisli 😨 za ove Blagdane ali doci ce nova prilika da se nadju na nasem stolu, hvala...❤️

odlicni keksi

Cestitam ti od sveg ❤️ na ovom izdvojenom receptu 😇

Ovako je ispalo drugima