Sastojci
Potrebno
2 manje glavice karfiola
150 g sira "karavan" ili sličnog (može "dimsi")
150 g sira gauda
2-3 kašike namaza "karavan"
1/2 l vrhnja za kuhanje
3 žumanca
1 kašičica slatke aleve paprike
1 kašika margarina
1 kašika krušnih mrvica
Priprema
1.
Očistiti dvije manje glavice karfiola i cijele ih kuhati u slanoj vodi poklopljene oko 20 minuta, dok korijen ne bude mekan. Pažljivo ih ocijediti, ohladiti i staviti u vatrostalnu posudu. Štapnim mikserom umutiti vrhnje za kuhanje sa žumancima. Dodati naribani sir “karavan”, namaz “karavan”, vegetu, so, biber i alevu papriku. Ovim umakom preliti karfiol. Posuti naribanom gaudom. Zatim posuti krušnim mrvicama, i na kraju staviti nekoliko listića margarina. Peći na 200 stepeni 15-20 min, dok se ne zapeče.
Posluživanje
Odlično kao prilog uz mesne obroke, ili lagana večera uz salatu.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara