Moj profil

Karelijski slozenac (Karjalanpaisti)

17

Sastojci

oko 500gr. svinjsko meso(but)iseceno na kocke
oko 300gr. teleco meso,iseceno na kocke
1 veliki crni luk
10-15 zrna crnog bibera
1 juneca kocka za supu
po volji persun
po volji vegeta

Priprema

1.

prvo malo proprzite mesa, na malo ulja, oko 3min.Dodajte vegetu po volji, kocku za supu, promesajte.

2.

isecite crnog luka na 5-6 delova, i stavite zajedno sa proprzenim mesom u keramicku(il bilo kakvu vatrostalnu posudu).

3.

dodajte mrkve(ocistene i iseckane na kolutica).

4.

dodajte lovorovih listica i zrna bibera.

5.

zalijte sve to za toplom vodom, toliko, koliko da prekrije meso, i zatim stavite persuna.

6.

pecite na 180stepena, oko 2saati(gotovo je kad je meso meko:)

Posluživanje

sluzite uz baren krompir,i neku salaticu. Kolicina mesa,vegete,..mozete menjati:)

  • Meso(3)
  • Slanodrbisa(1)
  • Ručak(1)
  • Finsko-jelo(1)
  • Finland(1)

26

Fini recept:)!

ovo je savrseno!

hvala vam cure:)