Moj profil

...kao musaka...

24
...kao musaka...

...kao musaka...moze je neznam...ali moja mama je radila za sad najbolju...tako da moja nije ni blizu njene...

...kao musaka...moze je neznam...ali moja mama je radila za sad najbolju...tako da moja nije ni blizu njene...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1-1,5kg krumpira
1 velika mrkva i tikvica
4 cesnja cesnjaka
100g grana padano
sol-papar
par listica maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpir,slicnih velicina...dobro oprat i stavit kuhat sa korom...kuhati dok sa nozem ne osijetite da su mekani i gotovi...izvadite ih iz vode i ostavite da se ohlade.

2.

U meduvremenu isijeckati povrce na sitno i stavit dinstat na ulju (po zelji koje)..kad povrce omeksa i dobi lijepu boju staviti mljeveno meso.posoliti,dodati protisnuti cesnjak..dinstati dok crvena boja mesa nestane...tad dodati crno vino...kuhati dok alkohol ne ispari...(oko 15-20min).

3.

zagrijati pecnicu na 150-180C...ogulite krumpir i na mamastenoj tepsiji redat kolute krumpira...kad ste naredali debeli sloj krumpira tad redajte meso...i ponovno krumpir...

zamutite jaja,zumanjak i grana padano...

4.

tada na kraju stavite par listica maslaca,mozzarellu na kolutove,razmucena jaja i grana padano...

stavite u pecnicu na cca 45-50min (150-180C)

5.

"Normalno da nije ista musaka,kad nema vrhnja...

...tko je kriv?moj muz koji ne voli vrhnje...

ali zato kupus salata je tu.....koja cini mali...ali tako mali dijeli te famozne musake!!!!

  • Musaka(3)

2

ma je da......zaboravila napisat da vodu treba posolit di se kuha krumpir...i ako fali nadodat kad se redaju krumpiri!!!

sastojci super, divno izgleda, mora biti dobro. Isprobat ćemo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od kiselog kupusa
roler

Musaka od kiselog kupusa