Preljepa poslastica u zimskim danima..juce sam ga pravila pa cu da napisem nacin na koji ga ja pripremam...nadam se da ce i vama da se svidi ...
Preljepa poslastica u zimskim danima..juce sam ga pravila pa cu da napisem nacin na koji ga ja pripremam...nadam se da ce i vama da se svidi ...
Sastojci
Priprema
Oguljeni djumbir isjeci na komadice velicine 4-5cm.U malo vecu kolicinu vode stavi da se kuha.
Kada djumbir prokuha,procjedi vodu pa dodaj novu.Postupak ponoviti 4-5 puta,na taj nacin djumbir gubi zestinu.
Kad procjedis zadnju vodu,dodaj secer i vode toliko da samo prekrije djumbir i secer.Dodaj sok od limuna i pusti da prokuha.
Cim prokuha,temperaturu smanji,poklopi i pusti da se lagano ukuhava.Povremeno promjesaj.
Kad je skoro sve ukuhalo,povadi djumbir na mrezu da se malo ocjedi.Jos toplo uvaljaj u mjesavinu secera i slazi na pak papir da se hladi.
Ohladjen djumbir rastresi od viska secera i spakuj ga u neku kutiju sa poklopcem. Prijatno!!
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara