Moj profil

Kakao kockice u umaku od malina

50 minuta
23
Kakao kockice u umaku od malina

Božanstvene kockice okusa punog kakaa prelijte umakom od malina i ukrasite listićima i finim bobičastim voćem.

Božanstvene kockice okusa punog kakaa prelijte umakom od malina i ukrasite listićima i finim bobičastim voćem.

Sastojci

Za biskvit
50 g maslaca
2 žlice kakao u prahu
Za umak
Za posluživanje

Priprema

1.

Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte rastopljeni maslac, pa postupno dodajte prosijano brašno s kakaom i praškom za pecivo. Sve dobro izmiješajte i izlijte u namašćen i pobrašnjen lim (10x 22cm). Pecite 15-20 minuta na 180 °C .

2.

Kada se ohladi, biskvit izrežite na manje kockice (usitnite rukama u nepravilne oblike).

3.

Za umak prokuhajte maline, šećer i vino. Propasirajte i u toplo dodajte želatinu koja je nabubrila u 1 žlici vode. Dobro ohladite.

Posluživanje

Biskvit stavite u zdjelicu za posluživanje i prelijte umakom od malina te ukrasite listićima mente i bosiljka.

Savjet

Umak možete pripremiti tako da džem od malina Podravka i crno vino kuhate do željene gustoće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback