Moj profil

Kajgana od mladih kopriva

20 minuta
46
Kajgana od mladih kopriva

Kopriva je najbolja biljka za čišćenje i poboljšanje krvi. Svi dijelovi koprive – stabljika, lišće, korijen i cvijet – imaju ljekovita svojstva. List koprive treba maksimalno iskoristiti u  proljece dok je jos mlad i prepun vitamina. kako se kopriva od davnina koristila u ishrani, odlucila sam se da sa vama podijelim jedan jednostavan receptic....

Kopriva je najbolja biljka za čišćenje i poboljšanje krvi. Svi dijelovi koprive – stabljika, lišće, korijen i cvijet – imaju ljekovita svojstva. List koprive treba maksimalno iskoristiti u  proljece dok je jos mlad i prepun vitamina. kako se kopriva od davnina koristila u ishrani, odlucila sam se da sa vama podijelim jedan jednostavan receptic....

Sastojci

za
250 g vrhova mlade koprive
1 glavica crvenog luka
2-3 čena bijelog luka
1 kisela pavlaka
zacini (so, biber, vegeta)

Priprema

1.

U vecu serpu nasuti vodu, posoliti i pustiti da prokuha. Vrhove mladih kopriva oprati i prokuhati u vodi nekoliko minuta (da omeksaju). Ocijediti i isjeckati sitno.

2.

Zagrijati ulje u tavi i proprziti crveni luk, posoliti i dodati pripremljene i blansirane koprive. Povremeno mijesati i dinstati ih na crvenom luku. Pred kraj dodati sitno sjeckani bijeli luk i izjednaciti smjesu.

3.

Jaja dobro umutiti sa malo vegete i preliti preko izdinstanih kopriva.

4.

Posoliti i pobiberiti po ukusu i prziti dok se jaja ne stegnu. Posluziti toplo sa kiselim vrhnjem. Prijatno!

  • Kopriva(3)
  • Povrće -(1)
  • GLAVNA JELA(1)

5

HVALA ZA SUPER RECEPTIĆ I IDEJU!

Jako fino i jako zdravo 😉

Nikad nisam probala koprive. Ovo izgleda jako fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice

Recepti koji koriste slične sastojke

Heljdina kaša sa piletinom
maslinka

Heljdina kaša sa piletinom